「ガパオライス」って何？

タイ料理ガパオライスの「ガパオ」とはタイ語でバジルの一種で、

ホーリーバジルの事です。

日本語に直訳すると「バジル炒めご飯」

基本材料には豚のひき肉やバジル、卵などが使われ、ナンプラーや砂糖などで味付けします。

炒めた具材をご飯の上にのせ、さらに目玉焼きをのせていただきます。

お食事

• タイ本場ガパオライス
  700円
• タイ本場ガパオライスセット
  (アジアンミルクティー付)
  900円

お飲み物

• アジアンミルクティー
  500円
• ホットアジアンミルクティー
  500円
• アイスコーヒー
  200円
• アイスカフェオレ(タイ風)
  500円

デザート

• かき氷
  (いちご、メロン、レモン、マンゴー、ラムネ、ハワイアンブルー、抹茶、練乳)
  200円

仕事でよくタイへ行きました。

そこでタイ料理のガパオライスに出会い、一目ぼれ。

現地の屋台から高級レストランまで食べ歩き、

日本でも食べたかったため、

レシピから調味料まで現地から揃えてしまいました。

自宅に来られたお客様や子供たちにも好評で

皆様の後押しもありテイクアウトとイートインを始めました。

高蔵寺、守山ではなかなか口に出来ないタイの家庭料理。

一度、ご賞味下さい。

イートイン増設しました。